Gyerekkor

A PEOPLE 2005 Legszexisebb Férfiak egyike, Jensen Ackles Roger Alan Ackles színész és Donna Joan Shaffer második gyermekeként látta meg a napvilágot az Egyesült Államokban. Bátyja, Joshua 3 évvel idősebb, míg húga, Mackenzie 7 évvel fiatalabb nála. Ereiben ír, brit és skót vér is csörgedezik. Szülei a Jensen nevet (akkori) ritkasága miatt adták neki. Iskolái között szerepel a Dartmouth Elementary School(1990), Apollo Junior High School(1993), Lloyd V. Berkner High School (1996). Tanulmányai alatt kosárlabdázott és megismerkedett a modellkedéssel is. Sportorvosnak készült a Texas Tech Egyetemen, de végül Los Angeles-be költözött, hogy színész lehessen.

Karrier

Színészi pályafutását 1996-ban kezdte el. Debütálását vendégszerepei jelzik különböző sorozatokban(Mr. Rhodes, Sweet Valley Hugh, Cybill), majd 1997-ben csatlakozott az NBC híres telenovellájának, az Az Életünk Napjai-nak (Days Of Our Lives) stábjához. Eric Brady szerepéért megkapta a Legjobb Férfi Felfedezett (Best Male Newcomer) díját a ’98-as Soap Opera Digest Award-on. Ugyanezért a szerepéért.a Daytime Emmy Award-on három alkalommal is jelölték a Drámai Sorozatban Kiemelkedő Fiatal Tehetség (Outstanding Younger Actor in Drama Series) kategóriájában (1998, 1999 és 2000).

2000-ben elvált a DOOL (Az Életünk Napjai) stábjától és a Blonde című, Marilyn Monroe-ról szóló minisorozatban szerepelt. 2001-ben James Cameron Dark Angelcímű sorozatában először egy egyepizódos szerepet kapott, a főszereplő Max (Jessica Alba) sorozatgyilkos „bátyjá”-nak alakjában (Ben), majd mint Alec visszatért a show-hoz Ben ikertestvéreként mint állandó szereplő egészen a sorozat sajnálatos lefújásáig (2002).

2003-ban csatlakozott a WB csatorna Dawson és a haverokbefejező évadjának stábjához, C.J., Jen Lindley szerelmét alakítva. Majd leforgatott néhány epizódot a Fox később törölt show-jához, a Still Life-hoz. 2004-ben egy 16 perces rövidfilmben, a The Plight of Clownana-ban szerepelt, majd visszatért Vancouver-be(ahol a Dark Angel-t is forgatták), hogy csatlakozzon a Smallvillestábjához. Bár a válogatáson Clark Kent szerepére jelentkezett, amit végül Tom Welling kapott meg, a show alkotóinak úgy megtetszett Jensen, hogy megalkották a Lana Lang (Kristin Kreuk) szerelméért küzdő Jason Teague alakját.

2005-ben fontos szerepe volt a Devour című filmben, majd Jensen megkapta élete legnagyobb kiugrási lehetőségét a Warner Bros (ami mostantól The CW-ként ismert) Supernaturalcímű új misztikus-fantasztikus drámasorozatában.

Jensen legújabb project-je a Ten Inch Herocímű filmben Priestly szerepe, a premier 2007-re várható.